芝麻薄脆

芝麻薄脆的做法步骤

1.将蛋清打散，不必打发。

2.倒入细砂糖，搅拌均匀即可。

3.筛入低筋面粉。

4.搅拌均匀成糊状。

5.倒入炒熟的芝麻。搅拌均匀。

6.倒入融化的黄油。

7.全部搅拌均匀。

8.烤盘上铺油布，用勺子舀适量的面糊，用勺背压一下，成大小合适的圆片，入预热好的烤箱，150度，15-20分钟。

小窍门&温馨提示

如果你喜欢，还可以把白芝麻换成杏仁或者其他干果。